wtorek, 3 czerwca 2014

"Zasmakuj w tradycji"- warsztaty kulinarne w Bukowej.

 
    W niedzielę 25 maja 14r, w Bukowej LGD Biłgoraj na bazie projektu zorganizowało wspólnie z władzami gminy oraz mieszkańcami Bukowej zorganizowali warsztaty kulinarne pod hasłem "zasmakuj w tradycji". Miało być z pompą czyli z profesjonalnymi kucharzami, telewizją, zespołami w strojach ludowych a skończyło się jedynie na jednym kucharzu, aparatach fotograficznych, dwóch umundurowanych zespołach, wróć, trzech bo oprócz Gromady i Nadrzecza byli jeszcze strażacy z OSP Bukowa. Mimo opóźnienia, fatalnego nagłośnienia, zdenerwowania operatora i bałaganu organizacyjnego jednak sie udało. Pomogła trochę pogoda, która przegoniła burzą dzieci świętujące na placu uroczystość Dnia Mamy. Zrobiło się tłoczno, gwarnie i swojsko. Udało się także jakoś przygotować niezbędne produkty, garnki, patelnie i naczynia. Grupa ze stowarzyszenia "Moje Nadrzecze" otrzymala za zadanie przygotować chłodnik biały. Mimo deficytu podstawowego skladnika jakim jest ogórek, poradziliśmy sobie jakoś czerpiąc z zasobów naturalnych wokół świetlicy w Bukowej gdzie rośnie szczaw i pokrzywy. Brak garnka do zagotowania jaj zstąpiliśmy chochlą, noże podkradaliśmy sąsiadom itd, i tp. W kazdym razie chłodnik wyszedł przedni. Innym zespolom także się powiodło.To poprawiło nastroje, zwłaszcza, że strazacy z OSP Bukowa zachęcali do lepszego humoru znakomicie rozweselającym produktem. Współpraca w kuchni, podjadanie dań przed oceną komisji, werdykty nieformalne, nagradzanie piosenkami i pochwałami sprawiło, że było bardzo miło. Sprawdziło się powiedzenie co się źle zaczyna to dobrze się kończy. Szkoda tylko, że podczas gotowania gdzie zaangażowanych było sporo osób, odbywała się równolegle część artystyczna. Czysta strata z winy organizatora. No i jeszcze jeden kamyczek, o ile byliśmy głośno powitani to oddaliliśmy się jakby niezauważenie, za to każdy uzbrojony w komplety  akcesoriów kuchennych. 












Brak komentarzy:

Prześlij komentarz